테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛집 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 맛집 베스트
맛집 베스트
[대전맛집] 대전 오...조회 218631  
[대전맛집] 대전 관...조회 193960  
[이상만요리집] 강남...조회 192872  
[분당맛집/야탑/방짜...조회 192259  
[전망대누룽지삼계탕]...조회 189052  
사당맛집-당일예약이 ...조회 186465  
신도림역 머머분식조회 179117  
파주에 유명한 장어집...조회 169392  
비스트 양요섭 부모님...조회 167440  
[여의도맛집] 신선한...조회 124968  

이전글 다음글 목록 

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2009-05-18 조회: 4291
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=EhtOchI%3D&page=61   복사
대게뿐만 아니라 꽃게도 요즘 철이죠. 지난 주말에 다녀 온 꽃게장 전문점 '꽃지'입니다.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
충남 서산에서 꽃게 유통업을 하시다가 서울에 식당을 낸 것이라고 합니다. 서울 직영점.
식당 상호명도 꽃지 해수욕장에서 온 것이겠죠.

오후 2시가 넘은 시간이어서 한가하고 좋더군요.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
메뉴판

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
서울에서는 게장 1인분(한마리)에 2만원 ~ 2만 5천원 정도 하니, 가격은 보통 수준입니다.
더구나 대부분의 식당에서 게장에 공기밥은 별도로 주문하는데,
여기는 정식이라는 이름 하에 공기밥 포함이니 저렴하다고 할 수도 있겠군요. ^^
세트 메뉴에는 인당 게장 반마리씩 나옵니다.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
2인 세트 주문 (28,000원)

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
세트에서 불고기와 해물탕 중 해물탕을 선택

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
사실 세트에 구색 맞추기용이 아닐까 하고 별 기대를 안 했는데, 맛 좋더군요.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
반찬도 적절히 나오고,

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
어리굴젓

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
게장이 한 마리 나옵니다.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
한 가지 특이한 점은 이게 간장 게장이 아니라는 점입니다. 엥? 간장 게장이 아니면 양념 게장??

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
꽃게를 간장에 담근 것이 아니라 어리굴젓을 담은 액젓에 2년간 숙성시킨 것이라 하네요. 액젓 게장인 셈이죠.
그래서 가게 어디에도 간장 게장이라 안 써 있고, 꽃게장이라 써 있습니다. 메뉴판에도...

싸우지 말라고 게딱지도 정확히 2등분

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
기분 탓인지도 모르겠지만, 일반 간장 게장과 달리 단순히 짠 맛보다는 좀 더 숙성된 맛이 나더군요.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
결국 공기밥 추가

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
후식 식혜까지 맛있더군요.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

게장 맛없게 하기 힘들다고 하는데, 꽃지의 게장은 그 중에서 맛있더군요.
다만, 세트에 나오는 꽃게의 크기가 작은데(가격을 고려하면 당연한 것이지만...),
세트 가격을 좀 더 올리더라도 좀 더 큰 게가 나왔으면 합니다.
인당 반 마리이니, 게가 작으면 아쉬움이 많죠. ㅎㅎ


찾아가는 길

삼성역 7번 출구, 봉은사 4거리 근처, 홈페이지 www.crabcrab.co.kr

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[신사역] 프로간장게장 http://hsong.egloos.com/2344784
[서울대입구] 서산꽃게 http://hsong.egloos.com/1964807
[군산] 계곡가든 http://hsong.egloos.com/2235509
[군산] 한주옥 http://hsong.egloos.com/2233447

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,286
No.제목글쓴이작성일조회
386[서울][건대입구] 치킨으로 지구정복! 더프라이팬블루베리09-06-223923
385[서울]목동근처 맛집이슬09-06-206019
384천원 짜리 맞아? 맛도 좋고 재료도 좋네”라일락09-06-193288
383더위에, 스트레스에 지친 날 먹는 맛집 메뉴바람09-06-173302
382전국 야구장 맛집★…㉧Ħ플 ㉺㉧I09-06-153417
381[경기]라붐~ 백운호수 보석같은집~★…㉧Ħ플 ㉺㉧I09-06-145885
380[서울] 행복한맛 일식레스토랑 와꼬하레09-06-123232
379[서울]홍대 놀이터근처 밀면집 별선물^^아이리스09-06-113335
378[서울]참나무 장작 바베큐로 유명한 옛골토성★…행복한 ㉻루09-06-093732
377[서울]일식 "아카사카"꿈과희망09-06-054218
376마산 구강할매 아구찜사랑09-06-033401
375[서울] 명동의 정통 맛집쿠니09-06-013460
374[서울]비린내 없는 얼큰한 빠가사리 매운탕물망초09-05-305700
373얼큰한 생대구로 '이열치열'레인09-05-293722
372지친 도심 속 '무념의 밥상'쌈장소녀09-05-283383

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기