요리 abc

이쁘게 만들어 먹어요~ 몸에 좋은 건강식 양배추 쌈밥

오늘은 제 이미지와는 전혀 어울리지 않는 ...ㅡ_ㅡ

왠지 상큼하게 느껴지는 양배추 쌈밥 들고 나타났어욤~~

쌈 싸먹는 걸 무지 귀찮아하는 울 신랑...아..진짜..

본인 손으로 직접 쌈 좀 싸먹으라고욤~~~ㅡ_ㅡ++

여름철엔 이런 쌈밥이 참 맛난 거 같아요~

전 갠적으로 양배추를 정말 좋아하거든요~^^ 시원한 양배추에 쌈 싸먹는 그 맛이란~~~^ㅠ^

재료 : 양배추, 채썬 당근, 오이, 계란, 깻잎, 김밥용 김, 밥

우선 양배추를 찜기에 넣고 쪄줍니다~

전 넘 익으면 별로인 거 같아 중간중간 익은정도 체크하면서 쪄줬어요...

다 익은 양배추는 한잎한잎 떼어내

 체반에 받혀 한김 식히면서 물기를 빼줍니다.

식으면 굵은 심지는 제거 후 냉장고에 넣어 차게 만들어줍니다~^^

그리고 ...채썬 오이랑 당근 그리고 계란말이는 길이로 잘라 준비합니다.

김밥용 김위에 깻잎깔고 재료들 얹은 후 돌돌 말아 김 끝에 물 살짝 발라 고정시키고..

김밥 말때처럼 양배추 잎들 넓게 펼쳐깔아 그위에 밥 올리고 아까 김말이 한거 올려주고 돌돌~~

전 깻잎을 좋아해서 이렇게 넣어 말아주니 먹을 때 깻잎향이 넘 좋더라구요~^^

그나저나...김발 잘못 놓인 사진이... ㅡ_ㅡ;;

ㅎㅎㅎ 다 완성됐어욤~