테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 414387  
맥주에 대한 지식조회 403775  
직장맘을 위한 간단한...조회 399355  
전문가에게 배운 수육...조회 383367  
동치미를 무르지 않게...조회 321567  
나선형 초콜릿 만들기조회 293910  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 285280  
꽃게 손질하는 법조회 273272  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 268074  
맛있는 파인애플 탕수...조회 237281  

이전글 다음글 목록 

이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

글쓴이: 루베트  |  날짜: 2011-08-02 조회: 3186
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh1JdBc%3D&page=92   복사

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

지난주에 불고기를 재우면서 넉넉하게 만들었던 불고기 양념장

남은 고기를 재우기에는 부족하고 그렇다고 그냥 버리기는 아까운

참 애매하게 남은 불고기 양념장~

 

애매하게 남은 불고기 양념장으로 오늘 특별한 영양밥 한번 만들어볼까요???
이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

 

 

홍합불고기 돌솥 냄비밥

(2인분기준)

 

마른홍합살 100g, 쌀1컵, 물 1컵정도

양파1/4개, 당근1/4개, 피망1/3개, 참기름1작은술, 다진마늘1작은술,

불고기 양념장2-3큰술

 

 불고기 양념장 만들기 - 간장3큰술,설탕1큰술, 콜라2큰술, 다진마늘2큰술,

참기름 후춧가루약간

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

먼저 쌀을 깨끗이 씻은후 30분정도 불렸다가

체에받쳐 물기를 빼주세요

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

마른홍합살은 소금물에 살살 흔들어 씻은후 물기빼고

미지근한물에 담가 부드럽게 불려주세요

 

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

작은볼에 불고기양념장1큰술과 다진마늘을 넣고 부드럽게 불린 홍합살을 넣어 재워주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

양파와 당근 피망은 블랜더로 다져줍니다

 

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

되도록이면 곱게 다져주세요~

 

 

블랜더를 이용하면 간단하게 다질수가있구요

만약 블랜더가 없으시면 칼로 곱게 다져주시면되요~

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

밥을 지을 돌솥이나 냄비를 준비하시구요

참기름을 두른후 다진 채소를 넣어 볶아주세요

 

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

밥을 지을 돌솥이나 냄비를 준비하시구요

참기름을 두른후 다진 채소를 넣어 볶아주세요

 

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

여기에 불고기 양념장에 재워두었던 홍합살을 넣구요

 

 

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

불려두었던 쌀을 넣어 잘 섞어줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

쌀과 나머지 재료가 잠기도록 물을 부어주세요

 

 

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

밥물이 끓어오르면 불을 약하게 줄이고

뜸은 평소보다 2-3분정도 더 들여주세요

 

 

 

 

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

 

 


이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

불고기 양념장에 재워두었던 홍합과 채소들로 밥을 지어서

그 맛이 정말 끝내줘요~~~
이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

 

 

완전 특별한 그맛

이거 안먹어보면 후회하실꺼예요

 

 

전기밥솥밥이 편하긴하지만 가끔씩은 냄비밥 생각이 날때가 있지나요

오늘은 냄비나 돌솥에 가족수에 딱맞는 별미밥을 지어보세요!!!
이보다 특별할순없다!!! 홍합불고기 돌솥 냄비밥

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1830청국장 만들기큐트천사12-10-082346
1829콩나물 황태국밥어린늑대12-10-082138
1828다시마 낫토주먹밥안나12-10-082409
1827발사믹 소스 냉파스타맛나다12-09-273501
1826오렌지 훈제치킨 메밀국수koendi12-09-273465
1825냉차미야12-09-273245
1824매생이를 곁들인 전복찜물방울12-09-273118
1823낙지를 곁들인 부추샐러드초록나무12-09-272402
1822한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수윈디12-09-272273
1821복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이바이올린12-09-272668
1820굴을 더한 들깨탕츠키나12-09-272163
1819튀긴 수삼을 곁들인 갈비구이백설공주12-09-272339
1818에스프레소와 아이스크림의 조화 아포가또포레스트12-09-253441
1817마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼크리스탈12-09-253536
1816오징어올갱이순대시엘12-09-252574

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기