테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 427181  
맥주에 대한 지식조회 418750  
직장맘을 위한 간단한...조회 411507  
전문가에게 배운 수육...조회 396488  
동치미를 무르지 않게...조회 330262  
나선형 초콜릿 만들기조회 300441  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 291197  
꽃게 손질하는 법조회 279181  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 273121  
맛있는 파인애플 탕수...조회 242408  

이전글 다음글 목록 

커리 닭고기 김치찜

글쓴이: 맑음  |  날짜: 2012-10-21 조회: 4060
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5GeBI%3D&page=65   복사



커리 닭고기 김치찜

 

 

커리 닭고기 김치찜


재료
닭다리살 500g, 신김치 1/4포기, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 물 적당량, 고기 밑간(청주 3큰술, 후춧가루 약간), 양념(김치 국물 7큰술, 고춧가루·맛술 2큰술씩, 마늘·참기름·커리가루 1큰술씩, 설탕 1/2큰술, 후춧가루 약간)

만들기
1 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 큼직하게 토막 내어 분량의 고기 밑간 재료를 넣고 조물조물 무쳐 15분간 재워둔다.

2 양파는 0.5cm 두께로 썰고, 대파와 청양고추는 송송 썬다.

3 볼에 분량의 양념 재료를 넣고 고루 섞는다.

4 냄비에 신김치를 깔고 ①의 닭다리살을 올린 뒤 닭다리살이 2/3 정도 잠기도록 물을 붓고 센 불에 끓인다.

5 닭다리살이 익어가면 ②의 양념과 ①의 양파를 넣고 다시 한소끔 끓인 뒤 모든 재료가 어우러지면 대파와 청양고추를 넣는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2235청경채된장들깨무침블루베리13-02-123103
2234두릅새우된장겉절이스마일13-02-122610
2233메밀싹두부회아이리스13-02-122472
2232미니양배추보리새우조림koendi13-02-122631
2231버섯 다시마 초샐러드크리스13-02-084248
2230닭 야채 조림과 주먹밥아인13-02-083815
2229삼색 주먹밥과 치킨 프라이레이첼13-02-083563
2228고기 완자와 단호박 조림, 단무지 무침스마일13-02-083528
2227고기 말이와 해초 잡채, 단호박 샐러드미야13-02-083184
2226닭고기 미니 샌드알스크림13-02-082739
2225오므라이스하늘13-02-082516
2224콩나물 송이밥완두콩13-02-082677
2223수삼잣보양죽개나리13-02-064330
2222수삼마조림사탕소녀13-02-063968
2221닭가슴살샐러드와 수삼소스개나리13-02-063587

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기