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에그잼토스트 |
| 글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2012-11-05 |
조회: 5007 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5HeRU%3D&page=59
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에그잼토스트
에그잼토스트 by 카페 컴온
카페 컴온의 인기 메뉴. 들어가는 재료는 별스럽지 않은데 먹어보면 달콤한 감칠맛이 난다. 으깬 달걀이 2개나 들어가기 때문에 속이 든든한 것도 장점.
식빵 3장 ,달걀 2개 ,
소금·후춧가루 약간씩, 딸기잼·다진 피클 2큰술씩, 다진 양파 1큰술, 마요네즈 3큰술 
- 1. 식빵은 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 2. 달걀은 소금을 넣은 물에 15분가량 삶아 찬물에 건지고 껍질을 벗긴 뒤 칼로 곱게 다진다.
- 3. ②를 볼에 넣고 다진 피클·양파, 마요네즈, 소금, 후춧가루를 넣어 버무린다.
- 4. 구운 식빵에 딸기잼을 바르고 ③을 고루 편 뒤 딸기잼 바른 빵으로 덮기를 두 번 반복한다.
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