테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 424582  
맥주에 대한 지식조회 415348  
직장맘을 위한 간단한...조회 409104  
전문가에게 배운 수육...조회 394016  
동치미를 무르지 않게...조회 328744  
나선형 초콜릿 만들기조회 299289  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 290244  
꽃게 손질하는 법조회 278046  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 272225  
맛있는 파인애플 탕수...조회 241455  

이전글 다음글 목록 

고구마순토장국

글쓴이: 바람  |  날짜: 2012-09-23 조회: 2806
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5IeRY%3D&page=83   복사
고구마순토장국

조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하

재료: 데친 고구마순 300g, 굵은 파 ¼대, 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 멸치 15마리, 굵은소금 약간, 물 5컵

1. 데친 고구마순은 씻어서 4㎝ 길이로 자르고, 굵은 파는 어슷하게 썬다.

2. 고구마순에 된장, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 잘 무친다.

3. 멸치는 머리와 내장을 제거한 다음 찬물에 넣고 거품이 날 정도로 가열한 다음 식힌다.

4. ③을 체에 걸러 국물만 밭은 다음 고구마순을 넣어 끓이고 소금으로 간한다.

5. ④가 다 끓으면 굵은 파를 넣고 한소끔 더 끓인 다음 불을 끄고 그릇에 담아낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1965쇠고기 감잣국앙큼꼬마12-11-092794
1964조개탕국햇님12-11-092695
1963북엇국솜사탕12-11-092353
1962청경채 달걀국스리틸걸스12-11-092924
1961해물 조미료로 맛낸 찌개아델리12-11-092261
1960매운 버섯찌개깎꿍토끼12-11-092677
1959명란젓찌개허브12-11-092211
1958애호박 새우찌개크티12-11-092498
1957순두부 해물찌개맑음12-11-091992
1956아몬드쇠고기주먹밥물망초12-11-084793
1955멸치간장숏파스타달님12-11-083809
1954브로콜리닭고기꼬치파란눈물12-11-083355
1953시금치 페스토파스타초록샤인12-11-083258
1952가츠돈햇살12-11-082975
1951나물 크림파스타민들레12-11-082638

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기