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요리 abc
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복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdBI%3D&page=83
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재료 단호박 1/2개, 쇠고기 500g, 슬라이스 아몬드, 베이비채소 약간씩, 소스(복분자 100g, 통계피 10g, 생강 20g, 통후추 2g, 올리고당 150g, 물 3컵) 만들기 1 단호박은 반 갈라 씨를 제거해 찜기에 찐 뒤 뜨거울 때 곱게 으깬다. 2 쇠고기는 고기망치로 넓게 펼친 뒤 ①을 넣어 돌돌 말아 꼬치로 고정한다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 15분간 구워낸다. 4 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 체에 걸러 즙만 소스 통에 담는다. 5 그릇에 ③을 담고 베이비채소, 슬라이스 아몬드를 올린 뒤 소스를 뿌려 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 2804 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 2712 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 2362 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 2938 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 2275 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 2686 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 2216 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 2510 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 1999 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 4810 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 3821 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 3366 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 3273 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 2982 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 2654 |
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