 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
해산물마늘샐러드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcBM%3D&page=136
|
||
재료 | 전복 3개, 대하 5마리, 관자 5개, 파프리카 1개, 다양한 종류의 샐러드용 야채 적당량씩, 레몬즙 ½개 분량, 소스(다진 마늘 1½큰술, 식초 4큰술, 매실청·유기농 설탕·꿀 1큰술씩, 생수 2큰술, 간장·소금 1작은술씩) 만들기 1 준비한 해산물을 깨끗하게 손질해 레몬즙을 넣은 끓는 물에 데친다. 2 샐러드용 야채는 손질해 한입 크기로 자른 다음 냉수에 담갔다가 체에 건진다. 3 파프리카는 오븐에 구워 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. 4 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만든다. 5 넓은 접시에 해산물과 야채를 모양내 담고 ④의 소스를 뿌려 신선한 상태로 상에 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1170 | 진저룰라드 | 포레스트 | 11-12-11 | 9151 |
| 1169 | 퓨전 소스 | 텐시 | 11-12-11 | 8833 |
| 1168 | 두부와 버섯 깨잎돌돌말이 | 앨리스 | 11-12-11 | 8951 |
| 1167 | 마늘쫑 홍합볶음 | 꼬마천사 | 11-12-11 | 8370 |
| 1166 | 무생채 | 햇님 | 11-12-11 | 8878 |
| 1165 | 양념게장 | 스리틸걸스 | 11-12-11 | 8354 |
| 1164 | 피자도우 부침개 | 블루베리 | 11-12-06 | 10306 |
| 1163 | 돼지고기 야채볶음밥 | 민들레 | 11-12-06 | 9469 |
| 1162 | 시나몬페스츄리 | 달 | 11-12-06 | 9314 |
| 1161 | 닭날개조림 콜라윙 | 스위티 | 11-12-06 | 9068 |
| 1160 | 내마음대로 카레 | 바람 | 11-12-06 | 8496 |
| 1159 | 생소세지 소라파스타 | 크리스 | 11-12-06 | 8658 |
| 1158 | 꼬막크림 스파케티와꼬막무침 | 고추장소녀 | 11-12-06 | 8519 |
| 1157 | 꼬꼬면 | 하얀세상 | 11-12-06 | 8189 |
| 1156 | 고르곤줄라 페투치니 | 시엘 | 11-12-06 | 8898 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
