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요리 abc
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명태찜 | ||
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명태에 토마토페이스트와 와인을 넣어 푹 익히면 시원한 맛의 스튜가 완성된다. 부드러운 명태살과 시원한 국물이 조화를 이뤄 밥반찬은 물론 빵이나 파스타와 함께 먹어도 좋다. 뜨거울 때 먹으면 더욱 맛있다. 조리시간: 20min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 명태살 400g, 달걀 1개, 녹말가루 3큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 작은술, 튀김기름·칠리소스 적당량씩 1 명태살은 푸드프로세서에 곱게 간다. 2 ①에 녹말가루, 달걀, 소금, 후춧가루를 넣어 한 번 더 곱게 간다. 3 180℃ 기름에 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣어 튀긴다. 4 취향대로 칠리소스 등의 소스를 곁들인다 |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1800 | 환병 | 바이올린 | 12-09-19 | 2493 |
| 1799 | 두릅강회 | 이뽄여우 | 12-09-19 | 2052 |
| 1798 | 봄동생채 | 아라 | 12-09-19 | 2121 |
| 1797 | 수란 | 큐트천사 | 12-09-19 | 1994 |
| 1796 | 도미면(승기악탕) | 츠키 | 12-09-19 | 2011 |
| 1795 | 탕평채 | 루베트 | 12-09-19 | 2001 |
| 1794 | 사천식 주꾸미볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-18 | 3188 |
| 1793 | 주꾸미 미역초무침 | 다크엔젤 | 12-09-18 | 2686 |
| 1792 | 주꾸미 토마토파스타 | 하레 | 12-09-18 | 2522 |
| 1791 | 주꾸미튀김 | 츠키나 | 12-09-18 | 2316 |
| 1790 | 조미영씨의 감자튀김 | 바이올린 | 12-09-13 | 3440 |
| 1789 | 누룽지스낵 | 어린늑대 | 12-09-13 | 2658 |
| 1788 | 오렌지팝콘 | 아침 | 12-09-13 | 2380 |
| 1787 | 꿀카스텔라 | 카제 | 12-09-13 | 2298 |
| 1786 | 한입에 쏙쏙!깻잎장아찌쌈밥 | 눈꽃 | 12-09-13 | 2392 |
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