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요리 abc
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명태찜 | ||
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명태에 토마토페이스트와 와인을 넣어 푹 익히면 시원한 맛의 스튜가 완성된다. 부드러운 명태살과 시원한 국물이 조화를 이뤄 밥반찬은 물론 빵이나 파스타와 함께 먹어도 좋다. 뜨거울 때 먹으면 더욱 맛있다. 조리시간: 20min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 명태살 400g, 달걀 1개, 녹말가루 3큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 작은술, 튀김기름·칠리소스 적당량씩 1 명태살은 푸드프로세서에 곱게 간다. 2 ①에 녹말가루, 달걀, 소금, 후춧가루를 넣어 한 번 더 곱게 간다. 3 180℃ 기름에 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣어 튀긴다. 4 취향대로 칠리소스 등의 소스를 곁들인다 |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1770 | 꽃게로 국물의 달큰함을 더하다, 꽃게 두부 지리 | 블루베리 | 12-09-12 | 3100 |
| 1769 | 곶감단자 | 물망초 | 12-09-12 | 2713 |
| 1768 | 호박과 토마토소스의 궁합 쿠사 | 어린늑대 | 12-09-12 | 2555 |
| 1767 | 김치처럼 즐기는 오이&토마토 샐러드 | 큐트천사 | 12-09-12 | 2511 |
| 1766 | 아랍식 우유 푸딩 로즈 할리브,아랍식 홍차 샤이 | 완두콩 | 12-09-12 | 2669 |
| 1765 | 콩을 갈아 만든 홈모스,플레인 요구르트와 함께 라반 | 장미 | 12-09-12 | 2337 |
| 1764 | 뿌리채소 단촛물조림 | 헤루에 | 12-09-12 | 2117 |
| 1763 | 대하버섯구이 | 케이트 | 12-09-12 | 2036 |
| 1762 | 단호박밥 | 햇살 | 12-09-12 | 2005 |
| 1761 | 무화과조림 | 햇님 | 12-09-12 | 1960 |
| 1760 | 새송이버섯 고기선 | 루시엘 | 12-09-12 | 1907 |
| 1759 | 떡갈비 | 월하 | 12-09-12 | 1871 |
| 1758 | 밤 은행영양밥 | 이뽄여우 | 12-09-12 | 1857 |
| 1757 | 홍시요거트 | 달 | 12-09-12 | 1851 |
| 1756 | 검은깨 채소죽 | 바람 | 12-09-12 | 1806 |
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