 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
명태어묵 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KchM%3D&page=68
|
||
생선살을 직접 갈아 만든 명태어묵은 첨가물 걱정 없이 아이들도 건강하게 즐길 수 있는 별미 반찬이다. 특히 지방 함량이 적고 담백한 명태로 튀김을 만들면 비린내도 없고 바삭해 계속 먹어도 질리지 않는다. 조리시간: 40min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 명태 400~500g, 송이토마토 4개, 양파 1개, 마늘 2쪽, 월계수잎 2장, 드라이 화이트와인 1컵, 토마토페이스트 2½큰술, 발사믹식초 1큰술, 식용유 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 3컵 1 명태는 손질한 다음 먹기 좋은 크기로 토막 낸다. 2 양파는 한 입 크기로 썰고 마늘은 편으로 썬다. 3 달군 팬에 식용유를 살짝 두른 다음 마늘과 양파를 넣어 볶는다. 4 ③에 명태를 넣고 드라이 화이트와인, 물, 토마토페이스트, 발사믹식초, 월계수잎, 송이토마토를 넣어 익힌다. 5 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2190 | 삼겹살 냉채 | 후루룩소녀 | 13-01-21 | 2667 |
| 2189 | 족발 냉채 | 아이리스 | 13-01-21 | 2599 |
| 2188 | 어묵 냉채 | 까꿍 | 13-01-21 | 2331 |
| 2187 | 당면 냉채 | 아침 | 13-01-21 | 2553 |
| 2186 | 실곤약 냉채 | 로사 | 13-01-21 | 2503 |
| 2185 | 심플 찹스테이크 | 화이트 | 13-01-21 | 1490 |
| 2184 | 김치뚝배기비빔밥 | 케이트 | 13-01-21 | 1473 |
| 2183 | 상추겉절이비빔밥 | 블루베리 | 13-01-21 | 1352 |
| 2182 | 콩나물밥 | 애니랜드 | 13-01-21 | 1305 |
| 2181 | 물김치떡국 | 청아 | 13-01-21 | 1298 |
| 2180 | 그냥 초콜릿 말고, 초콜릿 응용 요리 | 청개구리 | 13-01-16 | 4068 |
| 2179 | 길거리 떡볶이 리얼 레시피 | 이슬 | 13-01-16 | 3331 |
| 2178 | 타이 커리 | 포시 | 13-01-16 | 2480 |
| 2177 | 치킨사테 | 눈꽃 | 13-01-16 | 2973 |
| 2176 | 발사믹소스에 재운 오징어 채소구이 | 솜사탕 | 13-01-15 | 3483 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
