 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
완두콩콩국수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LcBQ%3D&page=177
|
||
| 재료 콩국수 면 4인분, 물·소금·설탕 적당량씩, 흰콩·완두콩 1과 1/2컵씩 만들기 1_흰콩은 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다. 불린 콩에 물을 2배 정도 부은 후 압력솥에 넣어 삶다가 추가 울리기 시작하면 불을 약하게 줄여 5분 정도 더 삶은 후 불을 끄고 김을 자연스럽게 뺀다. 2_완두콩은 끓는 물에 넣어 짙은 푸른색을 띨 때까지 익힌다. 3_흰콩, 완두콩과 콩 삶은 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아 차게 식힌다. 4_콩국수 면은 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 여러 번 헹군 후 그릇에 담고, ③의 콩물을 붓고 설탕과 소금을 기호에 따라 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 555 | 베이비 스위트 포테이토 | 제니 | 10-02-01 | 20426 |
| 554 | 햄그라탕 | 들바람 | 10-01-31 | 20755 |
| 553 | 잡채 | 츠키나 | 10-01-30 | 23997 |
| 552 | 식재료 보관 | 네스다 | 10-01-29 | 22617 |
| 551 | 단호박 삼색 경단 | 로사 | 10-01-28 | 23189 |
| 550 | 베이컨 떡꼬치 | 청아 | 10-01-27 | 24525 |
| 549 | 에그카나페 | 후루룩소녀 | 10-01-26 | 26073 |
| 548 | 어묵 핫바 | 백설공주 | 10-01-25 | 27433 |
| 547 | 해산물 새비체 | 아이 | 10-01-24 | 28681 |
| 546 | 보우트형샐러드 | 다크엔젤 | 10-01-23 | 30585 |
| 545 | 겨울음식 굴, 신종플루 이기는 강장제 | 까꿍 | 10-01-22 | 36758 |
| 544 | 맛과 영양, 건강한 기름으로 해결한다! | 된장소녀 | 10-01-21 | 38107 |
| 543 | 굽기 전 전자레인지 사용, 발암물질 줄인다! | 파란구름 | 10-01-20 | 36198 |
| 542 | 들기름 올바른 사용법 | 하얀세상 | 10-01-19 | 45251 |
| 541 | 오징어부추전 | 네스다 | 10-01-18 | 41331 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
