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요리 abc
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완두콩콩국수 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LcBQ%3D&page=87
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| 재료 콩국수 면 4인분, 물·소금·설탕 적당량씩, 흰콩·완두콩 1과 1/2컵씩 만들기 1_흰콩은 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다. 불린 콩에 물을 2배 정도 부은 후 압력솥에 넣어 삶다가 추가 울리기 시작하면 불을 약하게 줄여 5분 정도 더 삶은 후 불을 끄고 김을 자연스럽게 뺀다. 2_완두콩은 끓는 물에 넣어 짙은 푸른색을 띨 때까지 익힌다. 3_흰콩, 완두콩과 콩 삶은 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아 차게 식힌다. 4_콩국수 면은 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 여러 번 헹군 후 그릇에 담고, ③의 콩물을 붓고 설탕과 소금을 기호에 따라 곁들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 2792 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 2313 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 2282 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 4039 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 3531 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 3230 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 3264 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 3028 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 3766 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 3327 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 3084 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 2741 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 2748 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 2706 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 3073 |
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