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요리 abc
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완두콩콩국수 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LcBQ%3D&page=93
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| 재료 콩국수 면 4인분, 물·소금·설탕 적당량씩, 흰콩·완두콩 1과 1/2컵씩 만들기 1_흰콩은 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다. 불린 콩에 물을 2배 정도 부은 후 압력솥에 넣어 삶다가 추가 울리기 시작하면 불을 약하게 줄여 5분 정도 더 삶은 후 불을 끄고 김을 자연스럽게 뺀다. 2_완두콩은 끓는 물에 넣어 짙은 푸른색을 띨 때까지 익힌다. 3_흰콩, 완두콩과 콩 삶은 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아 차게 식힌다. 4_콩국수 면은 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 여러 번 헹군 후 그릇에 담고, ③의 콩물을 붓고 설탕과 소금을 기호에 따라 곁들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1815 | 올갱이비빔국수 | 스리틸걸스 | 12-09-25 | 2513 |
| 1814 | 올갱이국밥 | 헤루에 | 12-09-25 | 2417 |
| 1813 | 피라미 도리뱅뱅이 | 아이리스 | 12-09-25 | 2447 |
| 1812 | 냉우동샐러드 | 달님 | 12-09-25 | 2223 |
| 1811 | 간장비빔국수, 차가운 일본 누들 | 스위트 | 12-09-25 | 2239 |
| 1810 | 감자다시마조림 | 벤자민 | 12-09-23 | 3309 |
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| 1806 | 양배추백김치 | 개나리 | 12-09-23 | 2150 |
| 1805 | 브로콜리피클 | 안나 | 12-09-23 | 2115 |
| 1804 | 생스 쿠클때 배운 요리.. 집에서 해봤습니다 | 달님 | 12-09-19 | 3601 |
| 1803 | 자기와 메로버섯조림 | 벤자민 | 12-09-19 | 2473 |
| 1802 | 옹기에 어울리는 명란 베이컨 스파게티 레시피 ... | 비올레트 | 12-09-19 | 2461 |
| 1801 | 연화차 | 화이트 | 12-09-19 | 2361 |
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