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요리 abc
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블랙베리피자 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Lcxo%3D&page=66
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재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 100g, 연유·캐러멜시럽 2큰술씩, 파인애플 세이지 적당량 이렇게 만드세요 1 피자도우용 따뜻한 물에 이스트를 먼저 넣어 섞은 후 나머지 도우 재료들도 넣어 골고루 치댄다. 랩을 씌우고 따뜻한 물을 넣은 볼에 중탕하듯이 올려 반죽이 2배가 되도록 발효시킨다. 2 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 동그랗게 만든 후 190℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다. 3 구워진 도우 위에 고다치즈를 치즈 그레이터를 이용하여 풍성하게 올리고, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 블루베리와 오디를 곁들인 후 연유와 캐러멜시럽을 뿌리고 파인애플 세이지를 올려 장식한다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2220 | 수삼호두밀크 | 츠유 | 13-02-06 | 3561 |
| 2219 | 레어치즈케이크 | 아픈마음 | 13-02-06 | 3323 |
| 2218 | 단호박피자 | 루시엘 | 13-02-06 | 3064 |
| 2217 | 블루베리치즈케이크 | 쿠니 | 13-02-06 | 3031 |
| 2216 | 감자피자 | 햇살 | 13-02-06 | 2813 |
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| 2214 | 양배추달걀볶음밥 | 레인 | 13-02-05 | 3971 |
| 2213 | 참나물무침 | 하레 | 13-02-05 | 3516 |
| 2212 | 달걀프리타타 | 물방울 | 13-02-05 | 3325 |
| 2211 | 쑥호떡 | ★…행복한 ㉻루 | 13-02-05 | 3020 |
| 2210 | 고구마스틱 | 포시 | 13-02-05 | 2826 |
| 2209 | 귤피차 | 포시 | 13-02-05 | 2731 |
| 2208 | 흑미찹쌀떡 | 월하 | 13-02-05 | 2628 |
| 2207 | 귤마들렌 | 민들레 | 13-02-05 | 2539 |
| 2206 | 사과비트주스 | 다크엔젤 | 13-02-05 | 2915 |
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