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요리 abc
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블랙베리피자 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Lcxo%3D&page=74
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재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 100g, 연유·캐러멜시럽 2큰술씩, 파인애플 세이지 적당량 이렇게 만드세요 1 피자도우용 따뜻한 물에 이스트를 먼저 넣어 섞은 후 나머지 도우 재료들도 넣어 골고루 치댄다. 랩을 씌우고 따뜻한 물을 넣은 볼에 중탕하듯이 올려 반죽이 2배가 되도록 발효시킨다. 2 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 동그랗게 만든 후 190℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다. 3 구워진 도우 위에 고다치즈를 치즈 그레이터를 이용하여 풍성하게 올리고, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 블루베리와 오디를 곁들인 후 연유와 캐러멜시럽을 뿌리고 파인애플 세이지를 올려 장식한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 7932 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 7102 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 7122 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 6829 |
| 2096 | 두부찜 | 시엘 | 12-12-19 | 6318 |
| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 6240 |
| 2094 | 고구마 라이스 케이크 | 허브 | 12-12-19 | 5899 |
| 2093 | 홍합 와인 스파게티 | 슬픈세월 | 12-12-19 | 5954 |
| 2092 | 딸기 생크림 타르트 | 그래 | 12-12-19 | 5828 |
| 2091 | 오징어 볼 | 이뽄여우 | 12-12-19 | 5683 |
| 2090 | 치킨 허브 커틀릿 | 시엘 | 12-12-19 | 5488 |
| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 5631 |
| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 7741 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 7104 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 6700 |
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