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요리 abc
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블랙베리피자 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Lcxo%3D&page=75
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재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 100g, 연유·캐러멜시럽 2큰술씩, 파인애플 세이지 적당량 이렇게 만드세요 1 피자도우용 따뜻한 물에 이스트를 먼저 넣어 섞은 후 나머지 도우 재료들도 넣어 골고루 치댄다. 랩을 씌우고 따뜻한 물을 넣은 볼에 중탕하듯이 올려 반죽이 2배가 되도록 발효시킨다. 2 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 동그랗게 만든 후 190℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다. 3 구워진 도우 위에 고다치즈를 치즈 그레이터를 이용하여 풍성하게 올리고, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 블루베리와 오디를 곁들인 후 연유와 캐러멜시럽을 뿌리고 파인애플 세이지를 올려 장식한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2085 | 유자시럽을 뿌린 마 팬케이크 | 물망초 | 12-12-17 | 3083 |
| 2084 | 뚝배기 낙지전탕 | 큐트천사 | 12-12-17 | 2793 |
| 2083 | 뚝배기 스테이크탕 | 슬픈세월 | 12-12-17 | 2567 |
| 2082 | 으깬 단호박 샤브고기말이찜 | 고추장소녀 | 12-12-14 | 3800 |
| 2081 | 와인 숙성 목살찜과 파채샐러드 | 슬픈세월 | 12-12-14 | 3350 |
| 2080 | 포테이토라이스볼 | 텐시 | 12-12-13 | 3392 |
| 2079 | 감자쿠키 | 비애 | 12-12-13 | 3042 |
| 2078 | 매시드포테이토샌드 | 츠유 | 12-12-13 | 2912 |
| 2077 | 대구탕 | 알스크림 | 12-12-12 | 3787 |
| 2076 | 꽃게탕 | 맑음 | 12-12-12 | 3092 |
| 2075 | 홍합탕 | 물망초 | 12-12-12 | 2968 |
| 2074 | 대하탕 | 슬픈이별 | 12-12-12 | 2865 |
| 2073 | 오사카어묵 | 후루룩소녀 | 12-12-12 | 2766 |
| 2072 | 나카사키짬뽕 | 애니랜드 | 12-12-12 | 2548 |
| 2071 | 카레크로켓 | 미레아 | 12-12-12 | 2436 |
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