 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
블랙베리피자 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Lcxo%3D&page=83
|
||
재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 100g, 연유·캐러멜시럽 2큰술씩, 파인애플 세이지 적당량 이렇게 만드세요 1 피자도우용 따뜻한 물에 이스트를 먼저 넣어 섞은 후 나머지 도우 재료들도 넣어 골고루 치댄다. 랩을 씌우고 따뜻한 물을 넣은 볼에 중탕하듯이 올려 반죽이 2배가 되도록 발효시킨다. 2 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 동그랗게 만든 후 190℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다. 3 구워진 도우 위에 고다치즈를 치즈 그레이터를 이용하여 풍성하게 올리고, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 블루베리와 오디를 곁들인 후 연유와 캐러멜시럽을 뿌리고 파인애플 세이지를 올려 장식한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 2822 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 2729 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 2379 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 2960 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 2290 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 2707 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 2236 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 2529 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 2016 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 4851 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 3857 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 3398 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 3311 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 3010 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 2682 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
