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요리 abc
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배추 우엉조림말이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeRI%3D&page=87
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재료 배추 200g, 우엉 2줄기, 소금 약간, 식초·물·얼음물 적당량, 조림장(다시마 국물 4큰술, 간장 2큰술, 설탕·맛술·물엿 1큰술씩, 통깨 약간, 참기름 적당량) 만들기 1 배추는 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 얼음물에 담근다. 2 우엉은 깨끗이 손질해 얇게 채썬 뒤 식초와 물을 넣은 볼에 담근다. 3 한 김 오른 찜통에 우엉을 넣고 찐다. 4 냄비에 분량의 조림장 재료를 넣고 약한 불에 팔팔 끓인 뒤 ③의 우엉을 넣고 조린다. 5 김발에 ①의 배추를 깔고 ④의 우엉을 올린 뒤 돌돌 만다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 2889 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 2408 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 2372 |
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| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 3648 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 3342 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 3379 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 3138 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 3886 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 3445 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 3200 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 2855 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 2858 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 2805 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 3177 |
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