 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가래떡카레그라탱 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5MchU%3D&page=84
|
||
| 재료 가래떡 280g, 카레가루 ½ 컵, 청파프리카·홍파프리카·양파 1개씩, 올리브오일 2큰술, 물 2컵, 모차렐라치즈 4큰술, 미트볼(다진 소고기 200g, 다진 양파 1큰술, 천일염·후추 약간씩) 1 가래떡은 굵직하게 썰어 찬물에 잠시 불려두고, 양파와 파프리카는 깨끗이 씻어 굵직하게 썬다. 2 볼에 분량의 미트볼 재료를 넣고 치댄 후 한입 크기로 둥글게 만들고, 물 ½ 컵에 카레가루를 넣고 잘 섞어 풀어둔다. 3 팬에 올리브오일을 두르고 ①의 양파와 파프리카, ②의 미트볼을 넣어 볶은 다음 나머지 물을 붓고 ①의 가래떡을 넣어 끓이다가 ②의 카레물을 부어 약한 불에서 조린다. 4 ③을 오븐용 그릇에 담은 후 모차렐라치즈를 올려 200℃로 예열한 오븐에 넣어 15분간 굽는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1950 | 광어구이와 치피노소스 | 포시 | 12-11-08 | 2994 |
| 1949 | 멜란자네 | 쏘이 | 12-11-08 | 2646 |
| 1948 | 알리오 올리오 파스타 | 어린늑대 | 12-11-08 | 2545 |
| 1947 | 삼색매작과 | 비애 | 12-11-08 | 2457 |
| 1946 | 알밤 경단 | 은빛상자 | 12-11-08 | 2351 |
| 1945 | 고구마 유자구이 | 검은건담 | 12-11-08 | 2267 |
| 1944 | 복숭아 와인 컴포트 | 아델리 | 12-11-08 | 2228 |
| 1943 | 크림 카레 | 비애 | 12-11-08 | 2125 |
| 1942 | 초코 바나나아이스 | 달님 | 12-11-08 | 2087 |
| 1941 | 해산물마늘샐러드 | 크티 | 12-11-06 | 4545 |
| 1940 | 오색콩쇠고기찹쌀구이 | 아카시아 | 12-11-06 | 3727 |
| 1939 | 밤호박조밥찜 | 장미 | 12-11-06 | 3423 |
| 1938 | 게살 토마토 크림소스콘킬리에 | 네스다 | 12-11-06 | 3086 |
| 1937 | 베이컨 칠리 오일스파게티 | 말괄랑이 | 12-11-06 | 2880 |
| 1936 | 수원 봉녕사 선재 스님 | 로사 | 12-11-06 | 2957 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
