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요리 abc
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바비큐 치킨과 스위트칠리소스 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NcBY%3D&page=97
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| 닭고기는 식어도 비린내가 나지 않아 좋지만 바로 만든 것보다는 맛이 떨어지므로 꼬치 사이에 레몬이나 허브를 끼워 향을 돋워준다. 스위트 칠리소스를 뿌리면 아이들도 맛있게 먹을 수 있고, 칠리 플레이크(레드 페퍼를 부순 것)를 덧뿌리면 매콤해서 식어도 금방 만든 것 못지않다. 재료 닭가슴살 200g, 올리브 오일 2큰술, 소금 1/5작은술, 후춧가루·로즈메리 약간씩, 레몬즙 1큰술, 레몬 슬라이스 적당량 만들기 1 닭가슴살은 한입 크기로 먹기 좋게 자르고 올리브 오일, 소금, 후춧가루, 로즈메리, 레몬즙을 뿌려 30분가량 재워둔다. 2 닭고기 사이사이 레몬과 허브를 끼운 다음 팬에 노릇하게 굽는다.3먹기 전 스위트칠리소스를 뿌린다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
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| 1753 | 유자화채 | 케이트 | 12-09-12 | 1850 |
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| 1748 | 우렁 강된장을 올린 현미밥 케일 쌈밥 | 바이올린 | 12-09-11 | 4394 |
| 1747 | 매콤한 약고추장 얹은 담백한 근대 쌈 | 텐시 | 12-09-11 | 3343 |
| 1746 | 중국식 해물샐러드 | 하레 | 12-09-11 | 2840 |
| 1745 | 광동식 닭볶음 | 꼬마천사 | 12-09-11 | 2745 |
| 1744 | 광동식 오트밀새우 | ★…행복한 ㉻루 | 12-09-11 | 2468 |
| 1743 | 북경식 미트볼 | 단풍잎 | 12-09-11 | 2341 |
| 1742 | 부용해물탕면 | 블랙엔틱 | 12-09-11 | 2320 |
| 1741 | 비트고구마주먹밥 | 루베트 | 12-09-11 | 2171 |
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