 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
된장파소스돈가스 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NcBo%3D&page=68
|
||
| 재료
돼지고기(돈가스용) 300g, 굵은 파 1대, 달걀 1개, 된장 2큰술, 맛술 1½큰술, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 식용유 적당량 1_돼지고기는 기름기가 적은 등심이나 안심으로 준비해서 칼집을 넣은 후 얇게 눌러 편다. 굵은 파는 송송 썰고, 달걀은 곱게 풀어 둔다. 2_된장에 맛술과 송송 썬 파를 넣어 골고루 섞은 후 1의 돼지고기에 고루 펴 바른다. 3_2를 돌돌 말아 밀가루를 골고루 묻힌 후 여분의 가루를 털어내고, 1의 달걀에 넣었다가 건져 빵가루를 입힌다. 4_3의 돼지고기를 170°C의 기름에서 튀긴 후 다시 한 번 고온에서 바삭하게 튀겨 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2190 | 삼겹살 냉채 | 후루룩소녀 | 13-01-21 | 2667 |
| 2189 | 족발 냉채 | 아이리스 | 13-01-21 | 2600 |
| 2188 | 어묵 냉채 | 까꿍 | 13-01-21 | 2333 |
| 2187 | 당면 냉채 | 아침 | 13-01-21 | 2554 |
| 2186 | 실곤약 냉채 | 로사 | 13-01-21 | 2505 |
| 2185 | 심플 찹스테이크 | 화이트 | 13-01-21 | 1490 |
| 2184 | 김치뚝배기비빔밥 | 케이트 | 13-01-21 | 1473 |
| 2183 | 상추겉절이비빔밥 | 블루베리 | 13-01-21 | 1352 |
| 2182 | 콩나물밥 | 애니랜드 | 13-01-21 | 1306 |
| 2181 | 물김치떡국 | 청아 | 13-01-21 | 1300 |
| 2180 | 그냥 초콜릿 말고, 초콜릿 응용 요리 | 청개구리 | 13-01-16 | 4070 |
| 2179 | 길거리 떡볶이 리얼 레시피 | 이슬 | 13-01-16 | 3331 |
| 2178 | 타이 커리 | 포시 | 13-01-16 | 2480 |
| 2177 | 치킨사테 | 눈꽃 | 13-01-16 | 2975 |
| 2176 | 발사믹소스에 재운 오징어 채소구이 | 솜사탕 | 13-01-15 | 3484 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
