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요리 abc
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된장파소스돈가스 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NcBo%3D&page=82
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| 재료
돼지고기(돈가스용) 300g, 굵은 파 1대, 달걀 1개, 된장 2큰술, 맛술 1½큰술, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 식용유 적당량 1_돼지고기는 기름기가 적은 등심이나 안심으로 준비해서 칼집을 넣은 후 얇게 눌러 편다. 굵은 파는 송송 썰고, 달걀은 곱게 풀어 둔다. 2_된장에 맛술과 송송 썬 파를 넣어 골고루 섞은 후 1의 돼지고기에 고루 펴 바른다. 3_2를 돌돌 말아 밀가루를 골고루 묻힌 후 여분의 가루를 털어내고, 1의 달걀에 넣었다가 건져 빵가루를 입힌다. 4_3의 돼지고기를 170°C의 기름에서 튀긴 후 다시 한 번 고온에서 바삭하게 튀겨 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 3450 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 3400 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 2544 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 2853 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 2805 |
| 1975 | 고사리나물 | 하얀세상 | 12-11-24 | 2268 |
| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 4851 |
| 1973 | 옥수수밥 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 3928 |
| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 3447 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 3369 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 3222 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 2938 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 2946 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 2900 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 2503 |
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