 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모찌코 찹쌀케이크 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NdRU%3D&page=74
|
||
 모찌코 찹쌀케이크재료 찹쌀가루 3컵, 베이킹파우더·코셔 솔트 1작은술씩, 흑설탕 1컵, 우유 2½컵, 건포도·말린 크랜베리·말린 토마토·말린 살구 적당량씩, 견과류(호두·피칸·아몬드·잣 등) 3컵 만들기 1 볼에 찹쌀가루, 소금, 베이킹파우더, 흑설탕을 넣고 고루 섞는다. 2 우유를 붓고 가루가 뭉치지 않도록 거품기로 저어가며 잘 섞는다. 3 견과류를 넣고 주걱으로 다시 한 번 고루 섞는다. 4 팬에 오일 스프레이를 뿌리거나 유산지를 깔고 반죽을 붓는다. 5 200℃로 예열한 오븐에 4를 넣고 40~45분간 구워 겉이 노릇해질 때까지 익힌다. 이쑤시개로 찔러 하얀 가루가 묻어나지 않으면 다 익은 것. Cook's Note 건포도와 크랜베리를 넣어 구운 찰떡. 위의 분량대로 만들면 20cm 사각 팬이나 파운드케이크 팬에 딱 맞는 사이즈라 케이크처럼 구워 선물하기 좋다. 케이크 박스에 넣어 선물하거나 사각으로 잘라 포장한다. 완전히 식은 후 잘라야 모양이 반듯하다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 4010 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 3281 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 3402 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 3183 |
| 2096 | 두부찜 | 시엘 | 12-12-19 | 2745 |
| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 2738 |
| 2094 | 고구마 라이스 케이크 | 허브 | 12-12-19 | 2399 |
| 2093 | 홍합 와인 스파게티 | 슬픈세월 | 12-12-19 | 2467 |
| 2092 | 딸기 생크림 타르트 | 그래 | 12-12-19 | 2420 |
| 2091 | 오징어 볼 | 이뽄여우 | 12-12-19 | 2302 |
| 2090 | 치킨 허브 커틀릿 | 시엘 | 12-12-19 | 2123 |
| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 2311 |
| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 3773 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 3256 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 2945 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
