테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 525516  
맥주에 대한 지식조회 518191  
직장맘을 위한 간단한...조회 497852  
전문가에게 배운 수육...조회 481256  
동치미를 무르지 않게...조회 416423  
나선형 초콜릿 만들기조회 383297  
꽃게 손질하는 법조회 356062  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 354025  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 338195  
맛있는 파인애플 탕수...조회 302198  

이전글 다음글 목록 

삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐

글쓴이: 레이첼  |  날짜: 2012-05-04 조회: 9599
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9GcRU%3D&page=178   복사




삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐

 

첫째 날 저녁
삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐

재료

삼겹살 500g, 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1대, 통깨 약간, 삼겹살 밑간(소금·후춧가루 약간씩), 매운 양념(고추장 3큰술, 간장 2작은술, 다진 마늘·설탕·조청·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 후춧가루 약간), 간장 양념(간장 3큰술, 다진 마늘·설탕·조청·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 후춧가루 약간)

만들기
1 삼겹살은 6cm 길이로 썰어 소금과 후춧가루로 밑간한다.
2 새송이버섯은 반 갈라 5cm 길이로 도톰하게 썬다.
3 양파와 당근, 대파는 씻어 5cm 길이로 도톰하고 굵직하게 채썬다.
4 삼겹살과 새송이버섯, 양파, 당근, 대파를 꼬치에 차례대로 꿴다.
5 준비한 분량의 재료를 섞어 각각 매운 양념과 간장 양념을 만든 뒤 ④의 꼬치에 나눠 발라 10분 정도 둔 다음 석쇠에 노릇하게 구워 통깨를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
540새우야채 달걀찜헤르시10-01-1745489
539삼겹살볶음화이트10-01-1649743
538찌개는 이렇게 만들자레이첼10-01-1555015
537장수 식품 먹고 건강하게 살자하얀세상10-01-1461264
536버터없이 오일로 만드는 가토쇼콜라슬픈세월10-01-1368476
535천연 조미료 만들기윈디10-01-1277928
534출근길이 따뜻해지는 수프 한 그릇이슬10-01-1190200
533치즈 품은 생선 커틀릿단풍잎10-01-10108175
532생강소스구이물방울10-01-09150062
531전문가에게 배운 수육 맛있게 삶는 법벤자민10-01-08481256
530고기만두스마일10-01-0734669
529한식 삼겹살구이 파티하는 법꿈과희망10-01-0642509
528두부찌개아이10-01-0538339
527마카로니&치즈크리스10-01-0443782
526커피로 만든 타코타 치츠★…믿는 ㉠ㅓ㉧f10-01-0346687

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기