테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 518031  
맥주에 대한 지식조회 510462  
직장맘을 위한 간단한...조회 491479  
전문가에게 배운 수육...조회 475274  
동치미를 무르지 않게...조회 408622  
나선형 초콜릿 만들기조회 375894  
꽃게 손질하는 법조회 349161  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 348382  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 333104  
맛있는 파인애플 탕수...조회 297064  

이전글 다음글 목록 

파래자반볶음

글쓴이: 파란구름  |  날짜: 2012-05-29 조회: 6981
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9GeRI%3D&page=2   복사

재료
파래자반 16×16cm(30g), 쌀눈유 1과 1/2큰술, 양념(간장 1과 1/2큰술, 다시마 국물 3큰술, 설탕·깨소금·참기름 2작은술씩, 고춧가루·다진 마늘 1작은술씩)

만들기
1 파래자반은 잡티를 골라내고 잘게 찢는다.
2 달군 팬에 쌀눈유를 두르고 ①의 파래자반을 넣어 약한 불로 바삭하게 될 때까지 볶는다.
3 ②에 분량의 양념을 넣고 재빨리 버무린다.


Tip
파래자반은 덩어리가 크게 뭉쳐 있다 보니 이물질이 붙어 있기 쉽다. 손질할 때 잡티를 잘 골라내고 손으로 잘게 찢은 뒤 조리해야 간이 고르게 밴다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
3180단호박밤죽편지14-05-191
3179팥칼국수포레스트14-05-191
3178꼬치어묵탕 by 해피망고 이슬14-05-192
3177매운홍합볶음 by 라라 ★…행복한 ㉻루14-05-193
3176달걀빵과 대추차 by 해피망고 어린새싹14-05-191
3175입안 얼얼 떡볶이 by 라라 물망초14-05-192
3174올리브 오일 과메기 슬픈이별14-05-191
3173허니 스테이크 장미14-05-191
3172두유땅콩국수★…㉧Ħ플 ㉺㉧I 14-05-161
3171유자청야채비빔국수벤자민14-05-161
3170해산물매실청냉파스타슬픈세월14-05-161
3169국수장국백설공주14-05-104
3168해산물초면네스다14-05-102
3167닭살김치찌개별님14-05-101
3166닭가슴살달걀말이윈디14-05-102

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기