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요리 abc
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고사리나물 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HchQ%3D&page=58
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| 재료 불린 고사리 200g, 쌀눈유 1큰술, 다시마 우린 물 4~5큰술, 밑간양념(국간장·다진 파 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 ½큰술씩, 설탕 약간) 1_냄비에 물을 넉넉히 붓고 불린 고사리를 삶아 여러 번 헹군 후 물기를 짜고 밑간양념으로 버무린다. 2_냄비에 쌀눈유를 두르고 고사리를 볶다가 나른해지면 다시마 우린 물을 붓고 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮고 뜸을 들인 뒤 상에 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2340 | 여름막김치 | 애니랜드 | 13-04-16 | 3662 |
| 2339 | 아삭이고추김치 | 윈디 | 13-04-16 | 3672 |
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| 2332 | 참치쌈장 | 스텔라걸스 | 13-04-15 | 3693 |
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| 2330 | 멸치된장쌈장 | 청아 | 13-04-15 | 3452 |
| 2329 | 참나물겉절이 | 포레스트 | 13-04-15 | 3532 |
| 2328 | 장어 부추 마늘조림 | 츠키 | 13-04-01 | 5794 |
| 2327 | 대하 잣즙 더덕무침 | 쏘이 | 13-04-01 | 4857 |
| 2326 | 참마 들깨전 | 시엘 | 13-04-01 | 4476 |
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