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요리 abc
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고사리나물 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HchQ%3D&page=59
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| 재료 불린 고사리 200g, 쌀눈유 1큰술, 다시마 우린 물 4~5큰술, 밑간양념(국간장·다진 파 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 ½큰술씩, 설탕 약간) 1_냄비에 물을 넉넉히 붓고 불린 고사리를 삶아 여러 번 헹군 후 물기를 짜고 밑간양념으로 버무린다. 2_냄비에 쌀눈유를 두르고 고사리를 볶다가 나른해지면 다시마 우린 물을 붓고 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮고 뜸을 들인 뒤 상에 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2325 | 통도라지 목살찜 | 허브 | 13-04-01 | 3285 |
| 2324 | 마늘채너비아니 | 가루 | 13-04-01 | 2871 |
| 2323 | 수삼 곰탕 | 애니랜드 | 13-04-01 | 2765 |
| 2322 | 닭 부추 냉채 | 비올레트 | 13-04-01 | 3173 |
| 2321 | 불고기 냉채 | 백설공주 | 13-04-01 | 3212 |
| 2320 | 삼겹살 냉채 | 단풍잎 | 13-04-01 | 3038 |
| 2319 | 족발 냉채 | koendi | 13-04-01 | 3161 |
| 2318 | 어묵 냉채 | 쌈장소녀 | 13-04-01 | 2797 |
| 2317 | 당면 냉채 | 텐시 | 13-04-01 | 2753 |
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| 2315 | 조갯살 달래전 | 아이 | 13-03-27 | 4692 |
| 2314 | 바지락 조개죽 | 레인 | 13-03-27 | 3962 |
| 2313 | 미나리 조갯살 무침 | 백설공주 | 13-03-27 | 3652 |
| 2312 | 모둠 조개구이 | 쏘이 | 13-03-27 | 3241 |
| 2311 | 아티초크 그린 토마토 오징어 파스타 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 2970 |
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