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요리 abc
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도라지나물 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxI%3D&page=100
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| 재료 통도라지 300g, 식용유 1큰술, 물 4~5큰술, 소금물 적당량(도라지가 잠길 만큼), 밑간양념(소금·다진 파 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술), 무침양념(깨소금·참기름 ½큰술씩, 간장 약간) 1_통도라지는 껍질을 벗긴 뒤 소금물에 담가 쓴맛을 우린다. 2_①을 흐르는 물에 헹군 뒤 밑간양념으로 버무려 식용유를 두른 냄비에 볶다가 물을 붓고 뚜껑을 덮어 뜸을 들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1710 | 닭 부추 냉채 | 슬픈이별 | 12-09-05 | 3227 |
| 1709 | 불고기 냉채 | 제니 | 12-09-05 | 3106 |
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| 1700 | 게살해물만두전골 | 솜사탕 | 12-09-04 | 2642 |
| 1699 | 가지해물찜 | 시계바늘 | 12-09-04 | 2558 |
| 1698 | 길거리 간식 | 하레 | 12-09-04 | 2518 |
| 1697 | 포장마차 단골 메뉴 | 베베 | 12-09-04 | 2603 |
| 1696 | 든든한 한겨울 야식 | 청개구리 | 12-09-04 | 2348 |
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