 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도라지나물 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxI%3D&page=87
|
||
| 재료 통도라지 300g, 식용유 1큰술, 물 4~5큰술, 소금물 적당량(도라지가 잠길 만큼), 밑간양념(소금·다진 파 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술), 무침양념(깨소금·참기름 ½큰술씩, 간장 약간) 1_통도라지는 껍질을 벗긴 뒤 소금물에 담가 쓴맛을 우린다. 2_①을 흐르는 물에 헹군 뒤 밑간양념으로 버무려 식용유를 두른 냄비에 볶다가 물을 붓고 뚜껑을 덮어 뜸을 들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 2854 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 2373 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 2342 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 4114 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 3603 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 3299 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 3338 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 3099 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 3842 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 3404 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 3164 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 2822 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 2823 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 2772 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 3148 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
