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요리 abc
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도라지나물 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxI%3D&page=92
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| 재료 통도라지 300g, 식용유 1큰술, 물 4~5큰술, 소금물 적당량(도라지가 잠길 만큼), 밑간양념(소금·다진 파 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술), 무침양념(깨소금·참기름 ½큰술씩, 간장 약간) 1_통도라지는 껍질을 벗긴 뒤 소금물에 담가 쓴맛을 우린다. 2_①을 흐르는 물에 헹군 뒤 밑간양념으로 버무려 식용유를 두른 냄비에 볶다가 물을 붓고 뚜껑을 덮어 뜸을 들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1830 | 청국장 만들기 | 큐트천사 | 12-10-08 | 1574 |
| 1829 | 콩나물 황태국밥 | 어린늑대 | 12-10-08 | 1376 |
| 1828 | 다시마 낫토주먹밥 | 안나 | 12-10-08 | 1623 |
| 1827 | 발사믹 소스 냉파스타 | 맛나다 | 12-09-27 | 2624 |
| 1826 | 오렌지 훈제치킨 메밀국수 | koendi | 12-09-27 | 2557 |
| 1825 | 냉차 | 미야 | 12-09-27 | 2353 |
| 1824 | 매생이를 곁들인 전복찜 | 물방울 | 12-09-27 | 2254 |
| 1823 | 낙지를 곁들인 부추샐러드 | 초록나무 | 12-09-27 | 1605 |
| 1822 | 한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수 | 윈디 | 12-09-27 | 1486 |
| 1821 | 복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | 바이올린 | 12-09-27 | 1858 |
| 1820 | 굴을 더한 들깨탕 | 츠키나 | 12-09-27 | 1396 |
| 1819 | 튀긴 수삼을 곁들인 갈비구이 | 백설공주 | 12-09-27 | 1559 |
| 1818 | 에스프레소와 아이스크림의 조화 아포가또 | 포레스트 | 12-09-25 | 2548 |
| 1817 | 마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼 | 크리스탈 | 12-09-25 | 2619 |
| 1816 | 오징어올갱이순대 | 시엘 | 12-09-25 | 1745 |
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