 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고기국수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxQ%3D&page=46
|
||
재료 소면 400g, 돔베고기육수(제주 토종 흑돼지 오겹살 400g, 물 12컵), 대파 ¼대, 소금·후춧가루 적당량씩 1_냄비에 물을 붓고 팔팔 끓으면 흑돼지 오겹살을 껍질째 큼직하게 썰어 넣고 껍질이 흐물흐물해질 때까지 1시간 정도 뚜껑을 열어놓고 삶은 다음 체에 거른다. 2_①의 육수 6컵을 냄비에 붓고 끓기 시작하면 소면을 넣고 젓가락으로 휘휘 저어가며 12~13분간 익힌다. 3_소면이 다 익으면 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 그릇에 담는다. 4_①의 삶은 돔베고기를 도톰하게 썰어 ③의 국수 위에 얹고 송송 썬 대파를 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2520 | 배추짠지물김치 | 큐트천사 | 13-08-01 | 4212 |
| 2519 | 블루베리치즈 컵케이크 | 아카시아 | 13-07-22 | 4665 |
| 2518 | 바질향 토마토샐러드 | 청개구리 | 13-07-22 | 3982 |
| 2517 | 허브스파게티 | 기분 | 13-07-22 | 3715 |
| 2516 | 허브소금 | 별은이뽀 | 13-07-22 | 3580 |
| 2515 | 허브오일 | 사랑 | 13-07-22 | 3435 |
| 2514 | 허브차 | 청개구리 | 13-07-22 | 3442 |
| 2513 | 김치 소스 두부 새싹 초회 | 햇살 | 13-07-22 | 3421 |
| 2512 | 부추쇠고기볼떡꼬치 | 미레아 | 13-07-16 | 4293 |
| 2511 | 오이새싹누룽지샌드 | 초록샤인 | 13-07-16 | 3876 |
| 2510 | 부추 된장찌개 | 초록나무 | 13-07-16 | 4098 |
| 2509 | 부추 닭백숙 | 아침 | 13-07-16 | 3795 |
| 2508 | 부추 방아잎전 | 단풍잎 | 13-07-16 | 3884 |
| 2507 | 맥문동 냉차 | 초록샤인 | 13-07-16 | 3738 |
| 2506 | 올리브 오일 과메기 | 앨리스 | 13-07-15 | 4971 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
