 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고기국수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxQ%3D&page=82
|
||
재료 소면 400g, 돔베고기육수(제주 토종 흑돼지 오겹살 400g, 물 12컵), 대파 ¼대, 소금·후춧가루 적당량씩 1_냄비에 물을 붓고 팔팔 끓으면 흑돼지 오겹살을 껍질째 큼직하게 썰어 넣고 껍질이 흐물흐물해질 때까지 1시간 정도 뚜껑을 열어놓고 삶은 다음 체에 거른다. 2_①의 육수 6컵을 냄비에 붓고 끓기 시작하면 소면을 넣고 젓가락으로 휘휘 저어가며 12~13분간 익힌다. 3_소면이 다 익으면 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 그릇에 담는다. 4_①의 삶은 돔베고기를 도톰하게 썰어 ③의 국수 위에 얹고 송송 썬 대파를 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 3497 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 3448 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 2587 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 2907 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 2856 |
| 1975 | 고사리나물 | 하얀세상 | 12-11-24 | 2308 |
| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 4909 |
| 1973 | 옥수수밥 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 3982 |
| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 3498 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 3414 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 3271 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 2982 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 2991 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 2944 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 2548 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
