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요리 abc
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김치털레기 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxc%3D&page=100
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| 재료 소면 400g, 익은 배추김치 250g, 대파 ½대, 멸치국물(국물용 멸치 5마리, 다시마 5×5cm 1장, 물 8컵), 소금 약간 1_기름을 두르지 않은 팬에 멸치를 달달 볶다가 고소한 냄새가 나기 시작하면 다시마를 넣고 물을 부어 끓여 멸치국물을 만든다. 2_김치는 양념이 묻은 채로 송송 썰고 대파는 어슷하게 썬다. 3_①의 멸치국물에 ②의 김치를 넣고 팔팔 끓으면 소면을 적당한 길이로 잘라 넣고 휘휘 저어가며 12~13분간 끓인다. 4_③에 ②의 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 그릇에 담아낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1710 | 닭 부추 냉채 | 슬픈이별 | 12-09-05 | 3240 |
| 1709 | 불고기 냉채 | 제니 | 12-09-05 | 3121 |
| 1708 | 삼겹살 냉채 | 아인 | 12-09-05 | 3028 |
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| 1700 | 게살해물만두전골 | 솜사탕 | 12-09-04 | 2656 |
| 1699 | 가지해물찜 | 시계바늘 | 12-09-04 | 2568 |
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| 1697 | 포장마차 단골 메뉴 | 베베 | 12-09-04 | 2611 |
| 1696 | 든든한 한겨울 야식 | 청개구리 | 12-09-04 | 2356 |
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