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요리 abc
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김치털레기 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxc%3D&page=92
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| 재료 소면 400g, 익은 배추김치 250g, 대파 ½대, 멸치국물(국물용 멸치 5마리, 다시마 5×5cm 1장, 물 8컵), 소금 약간 1_기름을 두르지 않은 팬에 멸치를 달달 볶다가 고소한 냄새가 나기 시작하면 다시마를 넣고 물을 부어 끓여 멸치국물을 만든다. 2_김치는 양념이 묻은 채로 송송 썰고 대파는 어슷하게 썬다. 3_①의 멸치국물에 ②의 김치를 넣고 팔팔 끓으면 소면을 적당한 길이로 잘라 넣고 휘휘 저어가며 12~13분간 끓인다. 4_③에 ②의 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 그릇에 담아낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1830 | 청국장 만들기 | 큐트천사 | 12-10-08 | 1575 |
| 1829 | 콩나물 황태국밥 | 어린늑대 | 12-10-08 | 1376 |
| 1828 | 다시마 낫토주먹밥 | 안나 | 12-10-08 | 1624 |
| 1827 | 발사믹 소스 냉파스타 | 맛나다 | 12-09-27 | 2624 |
| 1826 | 오렌지 훈제치킨 메밀국수 | koendi | 12-09-27 | 2559 |
| 1825 | 냉차 | 미야 | 12-09-27 | 2355 |
| 1824 | 매생이를 곁들인 전복찜 | 물방울 | 12-09-27 | 2258 |
| 1823 | 낙지를 곁들인 부추샐러드 | 초록나무 | 12-09-27 | 1606 |
| 1822 | 한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수 | 윈디 | 12-09-27 | 1487 |
| 1821 | 복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | 바이올린 | 12-09-27 | 1859 |
| 1820 | 굴을 더한 들깨탕 | 츠키나 | 12-09-27 | 1396 |
| 1819 | 튀긴 수삼을 곁들인 갈비구이 | 백설공주 | 12-09-27 | 1561 |
| 1818 | 에스프레소와 아이스크림의 조화 아포가또 | 포레스트 | 12-09-25 | 2549 |
| 1817 | 마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼 | 크리스탈 | 12-09-25 | 2621 |
| 1816 | 오징어올갱이순대 | 시엘 | 12-09-25 | 1746 |
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