 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
생선국수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxo%3D&page=19
|
||
| 재료 민물생선(가물치, 붕어, 잉어, 빠가사리, 미꾸라지 등) 3~4마리, 물 15컵, 국간장 1큰술, 고추장 4큰술, 소면 400g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 ¼개, 간장·후춧가루 적당량씩 1_민물생선은 비늘과 내장을 제거하고 적당한 크기로 토막 낸다. 2_냄비에 물을 붓고 끓으면 국간장과 ①의 생선을 넣어 5~6시간 동안 생선이 푹 익어 흐물흐물해질 때까지 끓인다. 3_②의 국물에 고추장을 풀고 팔팔 끓인 뒤 소면을 털어 넣는다. 4_소면이 떠오르기 시작하면 젓가락으로 한 번 젓고 간장과 후춧가루로 간을 한다. 5_대파와 청양고추, 홍고추를 송송 썰어 ④의 국수 위에 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2925 | 부추겉절이 | 상큼걸 | 14-03-03 | 6035 |
| 2924 | 바지락아몬드볶음 | 스위트 | 14-03-03 | 5601 |
| 2923 | 달걀노른자 올린 데친 브로콜리 | 니브 | 14-03-03 | 5722 |
| 2922 | 쇠고기두부탕 | 벤자민 | 14-03-03 | 5729 |
| 2921 | 근채류당귀샐러드 | 들바람 | 14-03-03 | 5621 |
| 2920 | 당귀나물무침 | 구사일생 | 14-03-03 | 5902 |
| 2919 | 당근차조밥 | 된장소녀 | 14-03-03 | 5370 |
| 2918 | green recipe 06. 녹차푸딩 | 아이리스 | 14-02-19 | 5332 |
| 2917 | green recipe 05. 셀러리키위주스 | 백설공주 | 14-02-19 | 5742 |
| 2916 | green recipe 04. 바질페스토소스를... | 쿠니 | 14-02-19 | 5737 |
| 2915 | 구아카몰딥 | 하얀건담 | 14-02-19 | 5838 |
| 2914 | 시금치수프 | 사탕소녀 | 14-02-19 | 5835 |
| 2913 | green recipe 01. 파슬리드레싱 시... | 청아 | 14-02-19 | 5724 |
| 2912 | 파스타 맛있게 삶기 | 쌈장소녀 | 14-02-19 | 5828 |
| 2911 | 미소크림소스새우파스타 | 장미 | 14-02-19 | 6502 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
