 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
생선국수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxo%3D&page=49
|
||
| 재료 민물생선(가물치, 붕어, 잉어, 빠가사리, 미꾸라지 등) 3~4마리, 물 15컵, 국간장 1큰술, 고추장 4큰술, 소면 400g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 ¼개, 간장·후춧가루 적당량씩 1_민물생선은 비늘과 내장을 제거하고 적당한 크기로 토막 낸다. 2_냄비에 물을 붓고 끓으면 국간장과 ①의 생선을 넣어 5~6시간 동안 생선이 푹 익어 흐물흐물해질 때까지 끓인다. 3_②의 국물에 고추장을 풀고 팔팔 끓인 뒤 소면을 털어 넣는다. 4_소면이 떠오르기 시작하면 젓가락으로 한 번 젓고 간장과 후춧가루로 간을 한다. 5_대파와 청양고추, 홍고추를 송송 썰어 ④의 국수 위에 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2475 | 치킨샐러드샌드위치 | 레인 | 13-07-01 | 3235 |
| 2474 | 채소스틱과 된장마요소스 | 아라 | 13-07-01 | 3284 |
| 2473 | 시금치김치 | 말괄랑이 | 13-07-01 | 2879 |
| 2472 | 죽순오미자김치 | 아이 | 13-07-01 | 2848 |
| 2471 | 두릅김치 | 천칭자리 | 13-07-01 | 2653 |
| 2470 | 토마토컵 라이스샐러드 | 카제 | 13-07-01 | 2436 |
| 2469 | 토마토 삼겹살말이구이 | 백설공주 | 13-07-01 | 2385 |
| 2468 | 토마토스콘 | 니브 | 13-07-01 | 2185 |
| 2467 | 토마토 돼지고기 카레볶음 | 루베트 | 13-07-01 | 2208 |
| 2466 | 찬밥이 남았을 때 오징어스테이크 & 달걀볶음밥 | 포레스트 | 13-07-01 | 2440 |
| 2465 | 부추 된장찌개 | 시계바늘 | 13-06-24 | 3943 |
| 2464 | 부추 검은깨 샐러드 | 물망초 | 13-06-24 | 3673 |
| 2463 | 부추 닭백숙 | 루시엘 | 13-06-24 | 3101 |
| 2462 | 부추 방아잎전 | 초록샤인 | 13-06-24 | 3738 |
| 2461 | 부추쇠고기볼떡꼬치 | 벤자민 | 13-06-24 | 2680 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
