 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽈리고추 겉절이 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcRs%3D&page=73
|
||
●재료 | 꽈리고추 2컵, 양파 1개, 당근 ½개, 꽃상추 5장 ●겉절이 양념 | 간장 2큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·식초·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추는 씻어 길이로 반 갈라 씨를 제거하고, 양파와 당근은 1×5㎝ 크기로 납작하게 썬다. 2 꽃상추는 씻어 물기를 털고 먹기 좋은 크기로 찢는다. 3 분량의 겉절이 양념 재료는 골고루 섞는다. 만들기 1 큰 볼에 준비한 채소를 섞어 담고 겉절이 양념을 끼얹어 가볍게 섞는다. ▲ 꽈리고추 주꾸미 볶음 ●재료 | 꽈리고추 10개, 주꾸미 5마리, 양파 1개, 당근 ½개, 올리브 오일 적당량 ●볶음 양념장 | 고추장·간장 2큰술씩, 고춧가루·올리고당 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름 적당량, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추는 어슷하게 반 자르고, 양파는 반으로 잘라 어슷하게 썬다. 당근은 반달 모양으로 슬라이스한다. 2 주꾸미는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 흐르는 물에 헹궈 먹기 좋게 썬 다음 물기를 뺀다. 3 분량의 볶음 양념 재료는 골고루 섞는다. 만들기 1 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 꽈리고추와 당근을 넣어 센 불에서 재빨리 볶다가 볶음 양념장과 주꾸미를 넣어 볶는다. 재료에 양념이 고루 배면 양파를 넣고 재료와 양념이 섞일 정도로 볶는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2115 | 고등어 두부덮밥 | 쌈장소녀 | 12-12-25 | 3728 |
| 2114 | 고등어 채소마리네이드 | 앙큼꼬마 | 12-12-25 | 3231 |
| 2113 | 된장소스 키조개그릴 | 애니랜드 | 12-12-25 | 3133 |
| 2112 | 키조개 꼭지살튀김 | 아이 | 12-12-25 | 3330 |
| 2111 | 삼쌀 불고기피자 | 파란구름 | 12-12-25 | 2868 |
| 2110 | 삼쌀 백양갱 | 바이올린 | 12-12-25 | 2656 |
| 2109 | 콩나물 골뱅이비빔국수 | ★…행복한 ㉻루 | 12-12-25 | 2705 |
| 2108 | 매콤소스와 치킨팝콘 | 편지 | 12-12-25 | 2620 |
| 2107 | 해물볶음라면 | 사랑 | 12-12-25 | 2408 |
| 2106 | 모둠 버섯샐러드 | 오이 | 12-12-25 | 2304 |
| 2105 | 참치도리아 | 포레스트 | 12-12-25 | 2195 |
| 2104 | 낙지볶음과 채소무침 | 바람 | 12-12-21 | 3806 |
| 2103 | 고추를 넣은 중국식 낙지볶음 | 들바람 | 12-12-21 | 3566 |
| 2102 | 낙지떡볶음 | 라일락 | 12-12-21 | 3159 |
| 2101 | 부추낙지볶음 | 베베 | 12-12-21 | 3027 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
