 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
배추속대 오징어보쌈 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxA%3D&page=119
|
||
재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고춧가루 3큰술, 고추장·식초 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 1큰술씩, 물엿 1/2큰술, 간장 1작은술, 생강즙 1/2작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 배추속대는 낱장으로 나눠 소금물에 살짝 절인 뒤 물에 헹군다. 2 오징어는 껍질을 벗기고 다리를 잡아당겨 내장을 제거한 뒤 잔칼집을 넣은 다음 1×4cm 크기로 썬다. 3 미나리는 줄기를 다듬어 4cm 길이로 썰고, 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배는 4cm 길이로 채썬다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 양념을 만든다. 5 볼에 오징어와 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배를 모두 담고 ④의 양념으로 고르게 버무린 뒤 통깨를 뿌린다. 6 배추속대 위에 ⑤를 한 젓가락씩 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1425 | 단호박순두부수프 | 슬픈세월 | 12-04-04 | 3106 |
| 1424 | 두부탕수 | 윈디 | 12-04-04 | 2981 |
| 1423 | 두부채소굴소스찹스테이크 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-04-04 | 3032 |
| 1422 | 순두부맑은전골 | 별님 | 12-04-04 | 2718 |
| 1421 | 닭안심두부덮밥 | 맑음 | 12-04-04 | 2669 |
| 1420 | 두부버섯조림 | 달님 | 12-04-04 | 2556 |
| 1419 | 두부채소전 | koendi | 12-04-04 | 2647 |
| 1418 | 두부생선탕 | 쿠니 | 12-04-04 | 2523 |
| 1417 | 소고기두부진밥 | 말괄랑이 | 12-04-04 | 2511 |
| 1416 | 깍두기 국물 뚝배기 치즈볶음밥 | 스마일걸 | 12-04-02 | 3849 |
| 1415 | 김치 국물 해물파스타 | 포레스트 | 12-04-02 | 3241 |
| 1414 | 편육샐러드 | 츠키나 | 12-04-02 | 3077 |
| 1413 | 곰취 두부 & 버섯구이쌈 | 헤루에 | 12-03-27 | 4099 |
| 1412 | 깻잎 햄 초밥쌈 | 츠키나 | 12-03-27 | 3360 |
| 1411 | 쇠고기구이를 올린 영양밥 상추쌈 | 스마일 | 12-03-27 | 3166 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
