 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
배추속대 오징어보쌈 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxA%3D&page=49
|
||
재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고춧가루 3큰술, 고추장·식초 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 1큰술씩, 물엿 1/2큰술, 간장 1작은술, 생강즙 1/2작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 배추속대는 낱장으로 나눠 소금물에 살짝 절인 뒤 물에 헹군다. 2 오징어는 껍질을 벗기고 다리를 잡아당겨 내장을 제거한 뒤 잔칼집을 넣은 다음 1×4cm 크기로 썬다. 3 미나리는 줄기를 다듬어 4cm 길이로 썰고, 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배는 4cm 길이로 채썬다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 양념을 만든다. 5 볼에 오징어와 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배를 모두 담고 ④의 양념으로 고르게 버무린 뒤 통깨를 뿌린다. 6 배추속대 위에 ⑤를 한 젓가락씩 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2475 | 치킨샐러드샌드위치 | 레인 | 13-07-01 | 3226 |
| 2474 | 채소스틱과 된장마요소스 | 아라 | 13-07-01 | 3277 |
| 2473 | 시금치김치 | 말괄랑이 | 13-07-01 | 2871 |
| 2472 | 죽순오미자김치 | 아이 | 13-07-01 | 2839 |
| 2471 | 두릅김치 | 천칭자리 | 13-07-01 | 2645 |
| 2470 | 토마토컵 라이스샐러드 | 카제 | 13-07-01 | 2425 |
| 2469 | 토마토 삼겹살말이구이 | 백설공주 | 13-07-01 | 2377 |
| 2468 | 토마토스콘 | 니브 | 13-07-01 | 2177 |
| 2467 | 토마토 돼지고기 카레볶음 | 루베트 | 13-07-01 | 2197 |
| 2466 | 찬밥이 남았을 때 오징어스테이크 & 달걀볶음밥 | 포레스트 | 13-07-01 | 2427 |
| 2465 | 부추 된장찌개 | 시계바늘 | 13-06-24 | 3929 |
| 2464 | 부추 검은깨 샐러드 | 물망초 | 13-06-24 | 3658 |
| 2463 | 부추 닭백숙 | 루시엘 | 13-06-24 | 3091 |
| 2462 | 부추 방아잎전 | 초록샤인 | 13-06-24 | 3730 |
| 2461 | 부추쇠고기볼떡꼬치 | 벤자민 | 13-06-24 | 2667 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
