 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
케이퍼소스 오이 연어채소말이 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxE%3D&page=43
|
||
재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 1/2작은술) 만들기 1 오이는 소금으로 문질러 씻고 필러로 길게 깎아 소금을 살짝 뿌려 절인 뒤 씻어 수분을 제거한다. 2 훈제연어는 해동해 키친타월에 한 장씩 올려 기름기를 제거한다. 3 양파는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건지고 무순은 씻어 다듬는다. 4 볼에 분량의 재료를 섞어 케이퍼소스를 만든 뒤 냉장고에 둔다. 5 오이에 연어를 올리고 채썬 양파와 무순을 올린 뒤 돌돌 만 다음 케이퍼소스를 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2565 | 향기로운 여름 장아찌 | 맛깔 | 13-08-23 | 3297 |
| 2564 | 라즈베리 아이스바 | 시계바늘 | 13-08-21 | 3142 |
| 2563 | 키위 포도 아이스바 | 스텔라걸스 | 13-08-21 | 3167 |
| 2562 | 오렌지 키위 아이스바 | 츠유 | 13-08-21 | 3103 |
| 2561 | 멜론 체리 아이스바 | 츠유 | 13-08-21 | 3029 |
| 2560 | 레몬 바질 아이스바 | 헤르시 | 13-08-21 | 2934 |
| 2559 | 애플 모히토 아이스바 | 루시엘 | 13-08-21 | 3046 |
| 2558 | 유자 파인애플민트 아이스바 | 눈꽃 | 13-08-21 | 3065 |
| 2557 | 블루베리 요구르트 아이스크림 | 장미 | 13-08-21 | 3039 |
| 2556 | 망고 요구르트 아이스크림 | 스위티 | 13-08-21 | 3046 |
| 2555 | 검은콩 땅콩 시리얼 바 | 천칭자리 | 13-08-12 | 3002 |
| 2554 | 살구 오렌지잼 시리얼 바 | 진달래 | 13-08-12 | 2975 |
| 2553 | 유자 뮤즐리 화이트 초코 바 | 루시엘 | 13-08-12 | 3060 |
| 2552 | 뻥튀기 딸기칩 바 | 아침 | 13-08-12 | 3111 |
| 2551 | 시리얼 건과일 초코 바 | 민들레 | 13-08-12 | 3240 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
