 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
편육샐러드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IdRE%3D&page=104
|
||
편육샐러드 재료 쇠고기(아롱사태) 300g, 백김치 100g, 양상추 3장, 당근 1/4개, 치커리 5줄기, 무순 약간, 마늘 2톨, 대파 1/4대, 통잣 1작은술, 청주 2큰술, 물 3컵, 김치 국물 소스(백김치 국물 4큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 1작은술, 통깨 약간) 만들기 1 쇠고기는 마늘, 대파, 청주, 물을 넣고 끓인 물에 30분 정도 삶아 식힌 뒤 얇게 썬다. 2 백김치, 양상추, 당근은 4㎝ 길이로 곱게 썰고 치커리와 무순은 씻어 한 입 크기로 다듬는다. 3 분량의 재료를 모두 섞어 김치 국물 소스를 만든다. 4 볼에 쇠고기와 백김치, 채소를 모두 넣고 ③의 김치 국물 소스에 버무린 뒤 통잣을 뿌린다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1650 | 나무 김밥 | 가루 | 12-08-27 | 2744 |
| 1649 | 파티 스시케이크 | 청아 | 12-08-27 | 2369 |
| 1648 | 모찌코 찹쌀케이크 | 스리틸걸스 | 12-08-27 | 2484 |
| 1647 | Bloom, Bloom, 건강 꽃양갱 | 아침 | 12-08-27 | 2335 |
| 1646 | 차에 곁들이는 티샌드위치 | 헤루에 | 12-08-27 | 2243 |
| 1645 | 꽃다발 대신, 쿠키팟 | 아픈마음 | 12-08-27 | 2012 |
| 1644 | 가래떡 그라탱 | 가루 | 12-08-23 | 3572 |
| 1643 | 떡카레 | 아이 | 12-08-23 | 3172 |
| 1642 | 김치떡볶음 | 안나 | 12-08-23 | 3183 |
| 1641 | 가래떡 과일 탕수육 | 사랑 | 12-08-23 | 2874 |
| 1640 | 견과류 강정 | 구사일생 | 12-08-23 | 2703 |
| 1639 | 떡꼬치구이 | 백설공주 | 12-08-23 | 2676 |
| 1638 | 떡파스타 | 츠키 | 12-08-23 | 2567 |
| 1637 | 초코가래떡퐁듀 | 초록나무 | 12-08-23 | 2569 |
| 1636 | 바비큐 치킨과 스위트칠리소스 | 비올레트 | 12-08-20 | 4017 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
