 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
편육샐러드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IdRE%3D&page=18
|
||
편육샐러드 재료 쇠고기(아롱사태) 300g, 백김치 100g, 양상추 3장, 당근 1/4개, 치커리 5줄기, 무순 약간, 마늘 2톨, 대파 1/4대, 통잣 1작은술, 청주 2큰술, 물 3컵, 김치 국물 소스(백김치 국물 4큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 1작은술, 통깨 약간) 만들기 1 쇠고기는 마늘, 대파, 청주, 물을 넣고 끓인 물에 30분 정도 삶아 식힌 뒤 얇게 썬다. 2 백김치, 양상추, 당근은 4㎝ 길이로 곱게 썰고 치커리와 무순은 씻어 한 입 크기로 다듬는다. 3 분량의 재료를 모두 섞어 김치 국물 소스를 만든다. 4 볼에 쇠고기와 백김치, 채소를 모두 넣고 ③의 김치 국물 소스에 버무린 뒤 통잣을 뿌린다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2940 | 단호박란 | 스텔라걸스 | 14-03-06 | 6498 |
| 2939 | 견과 찰떡말이 | 맑음 | 14-03-06 | 5979 |
| 2938 | 방울증편과 생과일 | 단풍잎 | 14-03-06 | 6114 |
| 2937 | 호박고지보리밥 _1천8백원 | 햇살 | 14-03-03 | 5947 |
| 2936 | 양파김치 _1천6백50원 | 파란구름 | 14-03-03 | 5736 |
| 2935 | 고등어시래기조림 _1천8백80원 | 하얀건담 | 14-03-03 | 6213 |
| 2934 | 말린 표고고추장볶음 _1천5백원 | 달님 | 14-03-03 | 6293 |
| 2933 | 두부장아찌 _9백50원 | 초록샤인 | 14-03-03 | 5759 |
| 2932 | 열무볶음 _1천6백원 | 상큼걸 | 14-03-03 | 5834 |
| 2931 | 사과깍두기 _1천7백원 | 스위티 | 14-03-03 | 5726 |
| 2930 | 우유고구마보리죽 _1천5백50원 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 14-03-03 | 6157 |
| 2929 | 치킨도리아 | 초록나무 | 14-03-03 | 5769 |
| 2928 | 양배추토마토스튜 | 시엘 | 14-03-03 | 6233 |
| 2927 | 꽁치김치커틀릿 | 백설공주 | 14-03-03 | 5891 |
| 2926 | 모둠견과류 브라운슈거샐러드 | 초록나무 | 14-03-03 | 6379 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
