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요리 abc
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편육샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IdRE%3D&page=91
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편육샐러드 재료 쇠고기(아롱사태) 300g, 백김치 100g, 양상추 3장, 당근 1/4개, 치커리 5줄기, 무순 약간, 마늘 2톨, 대파 1/4대, 통잣 1작은술, 청주 2큰술, 물 3컵, 김치 국물 소스(백김치 국물 4큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 1작은술, 통깨 약간) 만들기 1 쇠고기는 마늘, 대파, 청주, 물을 넣고 끓인 물에 30분 정도 삶아 식힌 뒤 얇게 썬다. 2 백김치, 양상추, 당근은 4㎝ 길이로 곱게 썰고 치커리와 무순은 씻어 한 입 크기로 다듬는다. 3 분량의 재료를 모두 섞어 김치 국물 소스를 만든다. 4 볼에 쇠고기와 백김치, 채소를 모두 넣고 ③의 김치 국물 소스에 버무린 뒤 통잣을 뿌린다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1845 | 다시마 부각 | 츠키 | 12-10-09 | 3016 |
| 1844 | 다시마야채 튀김 | 화이트 | 12-10-09 | 2600 |
| 1843 | 다시마 파이 쿠키 | 개나리 | 12-10-09 | 2415 |
| 1842 | 생태찌개 | 어린늑대 | 12-10-09 | 2163 |
| 1841 | 생태 무 냄비 | 시엘 | 12-10-09 | 2138 |
| 1840 | 생태미더덕 찌개 | 쿠니 | 12-10-09 | 2118 |
| 1839 | 디퍼리 생태탕 | 클로버 | 12-10-09 | 2073 |
| 1838 | 매운 생태 뚝배기 | 크리스 | 12-10-09 | 1915 |
| 1837 | 생태 버섯 전골 | 물망초 | 12-10-09 | 1905 |
| 1836 | 삼색만두 | 청아 | 12-10-08 | 3416 |
| 1835 | 양배추쌈말이 | 하얀세상 | 12-10-08 | 3047 |
| 1834 | 불고기 | 하얀건담 | 12-10-08 | 2473 |
| 1833 | 오리엔탈버섯샐러드 | 윈디 | 12-10-08 | 2355 |
| 1832 | 유자청식혜 | 하얀건담 | 12-10-08 | 2293 |
| 1831 | 배생강차 | 월하 | 12-10-08 | 2199 |
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