 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
편육샐러드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IdRE%3D&page=97
|
||
편육샐러드 재료 쇠고기(아롱사태) 300g, 백김치 100g, 양상추 3장, 당근 1/4개, 치커리 5줄기, 무순 약간, 마늘 2톨, 대파 1/4대, 통잣 1작은술, 청주 2큰술, 물 3컵, 김치 국물 소스(백김치 국물 4큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 1작은술, 통깨 약간) 만들기 1 쇠고기는 마늘, 대파, 청주, 물을 넣고 끓인 물에 30분 정도 삶아 식힌 뒤 얇게 썬다. 2 백김치, 양상추, 당근은 4㎝ 길이로 곱게 썰고 치커리와 무순은 씻어 한 입 크기로 다듬는다. 3 분량의 재료를 모두 섞어 김치 국물 소스를 만든다. 4 볼에 쇠고기와 백김치, 채소를 모두 넣고 ③의 김치 국물 소스에 버무린 뒤 통잣을 뿌린다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1755 | 꽃게 연근튀김 | 구사일생 | 12-09-12 | 2107 |
| 1754 | 건강식 골동반 | 포시 | 12-09-12 | 1946 |
| 1753 | 유자화채 | 케이트 | 12-09-12 | 1886 |
| 1752 | 배추 우엉조림말이 | 스위트 | 12-09-12 | 1845 |
| 1751 | 된장소스 전어튀김 | 츠키나 | 12-09-12 | 1843 |
| 1750 | 쇠고기 연근덮밥 | 스리틸걸스 | 12-09-12 | 1862 |
| 1749 | 오미자주스 | 알스크림 | 12-09-12 | 1769 |
| 1748 | 우렁 강된장을 올린 현미밥 케일 쌈밥 | 바이올린 | 12-09-11 | 4483 |
| 1747 | 매콤한 약고추장 얹은 담백한 근대 쌈 | 텐시 | 12-09-11 | 3429 |
| 1746 | 중국식 해물샐러드 | 하레 | 12-09-11 | 2912 |
| 1745 | 광동식 닭볶음 | 꼬마천사 | 12-09-11 | 2818 |
| 1744 | 광동식 오트밀새우 | ★…행복한 ㉻루 | 12-09-11 | 2538 |
| 1743 | 북경식 미트볼 | 단풍잎 | 12-09-11 | 2405 |
| 1742 | 부용해물탕면 | 블랙엔틱 | 12-09-11 | 2377 |
| 1741 | 비트고구마주먹밥 | 루베트 | 12-09-11 | 2225 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
