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요리 abc
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두부생선탕 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IeBE%3D&page=87
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| 재료: 두부·흰살 생선 15g, 청경채·쌀가루 10g씩, 당근 5g, 물 1½컵, 참기름 ¼작은술 how to make 1 두부와 청경채는 사방 0.5㎝ 크기로 썰고, 당근은 0.3cm 크기로 다진다. 2 생선살은 껍질을 벗겨 0.5㎝ 크기로 썬다. 3 냄비에 당근, 생선살, 물을 넣어 당근이 무르도록 끓이다가 두부와 청경채를 넣는다. 4 여기에 쌀가루와 물 2큰술을 섞어 넣어 농도를 맞춘 다음 참기름을 넣는다. tip 이 시기에는 지방이 많지 않은 흰살 생선을 먹이는 게 좋은데, 이때 껍질이나 뼈 등을 꼼꼼히 제거한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 2937 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 2458 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 2428 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 4214 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 3700 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 3401 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 3429 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 3198 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 3938 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 3501 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 3255 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 2913 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 2916 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 2867 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 3240 |
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