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요리 abc
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두부버섯조림 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IeBM%3D&page=96
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재료: 두부 40g, 표고버섯·새송이버섯·청피망·홍피망·찹쌀가루 5g, 물 1½컵, 간장 ½작은술, 참기름 1g how to make 1 두부는 채 썰고, 버섯과 피망은 사방 0.3cm 크기로 다진다. 2 냄비에 버섯과 물을 담아 끓이다가 두부를 넣고 간장으로 간한다. 3 여기에 찹쌀가루와 물을 1:1 비율로 풀어 넣어 농도를 맞추고 불을 끈 다음 참기름을 넣는다. tip 아이가 먹을 조림은 강한 양념을 할 수 없으므로 간장을 소량만 넣어 조리고 찹쌀가루물로 농도를 조절한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1770 | 꽃게로 국물의 달큰함을 더하다, 꽃게 두부 지리 | 블루베리 | 12-09-12 | 2000 |
| 1769 | 곶감단자 | 물망초 | 12-09-12 | 1642 |
| 1768 | 호박과 토마토소스의 궁합 쿠사 | 어린늑대 | 12-09-12 | 1514 |
| 1767 | 김치처럼 즐기는 오이&토마토 샐러드 | 큐트천사 | 12-09-12 | 1483 |
| 1766 | 아랍식 우유 푸딩 로즈 할리브,아랍식 홍차 샤이 | 완두콩 | 12-09-12 | 1666 |
| 1765 | 콩을 갈아 만든 홈모스,플레인 요구르트와 함께 라반 | 장미 | 12-09-12 | 1361 |
| 1764 | 뿌리채소 단촛물조림 | 헤루에 | 12-09-12 | 1158 |
| 1763 | 대하버섯구이 | 케이트 | 12-09-12 | 1082 |
| 1762 | 단호박밥 | 햇살 | 12-09-12 | 1068 |
| 1761 | 무화과조림 | 햇님 | 12-09-12 | 1037 |
| 1760 | 새송이버섯 고기선 | 루시엘 | 12-09-12 | 1001 |
| 1759 | 떡갈비 | 월하 | 12-09-12 | 966 |
| 1758 | 밤 은행영양밥 | 이뽄여우 | 12-09-12 | 974 |
| 1757 | 홍시요거트 | 달 | 12-09-12 | 963 |
| 1756 | 검은깨 채소죽 | 바람 | 12-09-12 | 937 |
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