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요리 abc
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두부볶음 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9JeBU%3D&page=74
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재료 (2인분) 두부 1/3모, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 풋고추 1개, 식용유 적당량, 소금 약간, 볶음양념장(굴소스 1큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간), 깨소금 1작은술, 참기름 1/2작은술 만들기 1_두부는 길이 5cm, 두께 1cm의 직사각형 모양으로 자른 다음 소금 약간을 뿌려 수분을 제거한다. 2_약한 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 두부를 앞뒤로 노릇하게 지진다. 3_양파는 굵직하게 채썰고 당근은 두께 0.3cm의 반달 모양으로 썬다. 풋고추는 길이로 반 자르고 씨를 제거한 다음 1cm 길이로 썬다. 4_중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 ③과 분량의 볶음양념장을 넣고 볶는다. 5_④가 고루 섞이면 ②의 두부를 넣고 살짝 볶은 다음 불을 끄고 깨소금, 참기름을 넣는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 4013 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 3285 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 3409 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 3186 |
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| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 2312 |
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| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 3261 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 2948 |
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