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요리 abc
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단호박푸딩 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Kdxs%3D&page=87
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* 조리시간 40min / 재료분량 100㎖ 푸딩병 기준 3개 분량 / 난이도 중 * 재료: 껍질 벗긴 단호박 250g, 유기농 달걀 1개, 유기농 원당 1큰술, 물 2큰술, 한천가루 1작은술, 우유 100㎖, 생크림 50㎖, 소금 약간 1 단호박을 찜기에 쪄서 익힌다. 2 찐 단호박과 달걀, 유기농 원당, 소금, 우유, 생크림을 믹서에 넣고 곱게 간다. 3 한천가루와 물을 냄비에 넣고 약한 불에서 끓여 녹인 후 ②의 믹서에 넣고 다시 한 번 돌린다. 4 ③을 체에 한 번 거른 뒤 푸딩병에 담아 쿠킹 호일로 덮는다. 찜기에 푸딩병을 넣고 10~15분간 찐다. 5 한 김 식힌 뒤 냉장고에서 차갑게 식혀 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 6271 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 5755 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 5682 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 8059 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 7442 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 7029 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 6982 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 6682 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 7726 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 7186 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 6859 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 6452 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 6387 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 6304 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 6702 |
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