 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
◆ 흑임자죽 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9MeBA%3D&page=50
|
||
흑임자를 적당량 넣어 담백하고 부드럽게 끓인 흑임자죽은 주요리를 먹기 전 속을 편안하게 달래준다.필수 아미노산과 칼슘, 철분, 비타민 등 미네랄이 풍부하게 들어 있는 죽으로 어떤 상차림에도 잘 어울린다. 조리시간: 40min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 쌀 2컵, 흑임자 4큰술, 소금 약간, 물 6컵 1 쌀은 깨끗이 씻어 물에 1시간 정도 불린다. 2 흑임자는 물에 살살 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀 다음 마른 팬에 고소한 향이 날 정도로 타지 않게 볶는다. 3 믹서에 불린 쌀과 볶은 흑임자를 넣어 곱게 간 다음 체에 한 번 내린다. 4 냄비에 ③의 재료를 넣고 물을 부어 센 불에서 끓이다 보글보글 끓으면 불을 약하게 줄이고 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 나무주걱으로 저으면서 뭉근히 끓이고 푹 퍼지면 소금을 약간 넣어 심심하게 간을 한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2460 | 오이새싹누룽지샌드 | 텐시 | 13-06-24 | 3861 |
| 2459 | 쇠고기 완자전골 | 까꿍 | 13-06-19 | 5708 |
| 2458 | 만두 홍합전골 | 초록샤인 | 13-06-19 | 4839 |
| 2457 | 돼지등갈비 묵은지전골 | 솜사탕 | 13-06-19 | 4483 |
| 2456 | 각색전골 | 라일락 | 13-06-19 | 4091 |
| 2455 | 어묵꼬치전골 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-06-19 | 3846 |
| 2454 | 맑은 황태전골 | 라일락 | 13-06-19 | 3920 |
| 2453 | 해물 카레전골 | 앙큼꼬마 | 13-06-19 | 3822 |
| 2452 | 미소 두부전골 | 윈디 | 13-06-19 | 3501 |
| 2451 | 브로콜리 베이컨롤샐러드 | 상큼걸 | 13-06-19 | 3306 |
| 2450 | 브로콜리 새우간장조림 | 로사 | 13-06-19 | 3531 |
| 2449 | 브로콜리 쇠고기볶음 | 편지 | 13-06-19 | 3279 |
| 2448 | 브로콜리 패주전 | 비애 | 13-06-19 | 2995 |
| 2447 | 시금치 닭가슴살 깨소스무침 | 가루 | 13-06-19 | 3140 |
| 2446 | 시금치 오징어볶음 | 후루룩소녀 | 13-06-19 | 2993 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
